2024年冷库的发展有何变化？
自2021年“十四五”冷链物流发展规划发布以来，中国冷链物流市场正式步入高质量发展新阶段。中国物流与采购联合会数据显示，2023年上半年，我国冷链物流总额和冷链物流市场规模分别为3.1万亿元和2688亿元，同比分别增长3.7%和3.3%，冷链物流需求总量为2.1亿吨，同比增长5.2%，各项指标均稳定增长。

冷库是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备，是冷链仓储和冷链行业发展的基础。中商产业研究院预测，2023年我国冷链物流市场需求总量将突破3.56亿吨，结合冷库货物周转率、冷库平均高度等因素，综合推算将转化为约4000万~6000万平方米冷链仓储需求。


冷库的容量大小如何分类？
冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准，一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上；中型冷库在1000～10000吨以内；小型冷库在小于1000吨以下。

小型冷库建造凭借其安装工期短，使用快捷高效，价格公道实惠等一系列的优势，快速得到了市场的认可，广泛地运用到了多个行业之中，田间地头和食品加工生产车间以及医院药厂等，对于需要建造小型冷库的用户来说，其普遍比较关注小型冷库的设计以及选型问题。

建造的小型冷库首要因素是小型冷库的建造地址选择

比如是否在货源地附近、交通是否便捷、库址周围应有良好的卫生条件，且必须避开和远离有害气体、灰沙、烟雾、粉尘及其他有污染源的地段、是否有可靠的水源和电源及排水条件。

小型冷库安装可以选择室内和室外，室内的造价比安装在室外的造价相对来说低一些。


冷库的规划设计
随着生鲜电商、新零售等模式兴起，制冷系统的发展，自动化、智能化物流技术的普及应用，冷库从原有单一的存储功能向多功能转变，并且冷库的类型也更为多样，，人们对其规划建设也更为关注。

冷库中的物流装备和系统发挥着重要作用，主要包括：

冷库门：常见的库门设计有推拉门、平移门、电动门、卷闸门、弹簧门等等；建造时需要根据顾客的需求来合理运用。如果货物运输的尺寸有所限制的话，那么，建议使用能够方便大设备，大货物出入自由的平移门。

冷库板：冷库板普通依据材料来分类，最常用的材料就是聚乙烯和聚苯烯，除这两个材料之外还有性能十分好的聚氨酯夹芯板，聚苯烯冷库板由于保暖材料疏密程度比较的稀不够保暖，所以普通用特别的装备里边，而聚乙烯比较好一点儿，保暖效果比较的搞，当然最好的就是聚氨酯冷库板，当然价钱也是相相比较较高的。

堆垛机：堆垛机是自动化立体仓库输送系统的核心，是重要的起重运输设备。它在计算机技术操作下，在立体仓库的巷道间沿导轨道来回梭行，将位于巷道口的货物存入货位，或根据指令取出货位内的货物运送至巷道口，凭借机械化及自动化独立完成出入库作业。此外，堆垛机还能对进出信息作出及时处理，适应黑暗、低温等特别作业环境。

穿梭车：以穿梭车、四向车为代表的密集存储技术在冷库内应用日益广泛。穿梭式车在设计好的轨道上行驶，利用升降板、定位传感等设备，可将托盘货物准确输送存放到相应位置。

货架：同样需要防止钢结构“冷脆”及变温应力，应使用符合相关规范的耐低温钢材。，由于制冷系统的风机需要定时检修，货架设计及安装时应为风机考虑充足的检修空间。

托盘：冷库专用塑料托盘应选择纯原料打造，并添加抗寒添加剂的托盘。这种托盘理论上能抵抗零下30度的低温，且对突然的温度变化有较好的耐受性。

输送线：高层货架堆垛机与出入库区间输送物料的设备。低温环境下，输送线的光电开关不能采用反射开关，要改用对射开关，以避免放光板起雾结霜造成光电开关信号错误。当跨越不同温区时会发生结霜，因此需要规划过渡间，并防止冷空气流失。

制冷系统：当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩；压缩比大于或者等于8时，采用双极压缩。使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷，这样能够得到较好的制冷效果。

在库区内部应合理地配置专业化防冷凝设备、除霜设备与除雾设备等。此外，出于维修更快捷的考虑，要求机械结构合理，具备快速更换、快速拆卸性能。


冷链发展未来变化
整体来看，现代冷库的功能已经由“仓库型”向“流通配送型“发展，而且仓库的温度要求范围也逐渐扩大，温度控制精准度的要求也越来越高、多温区存储、变温冷藏间等个性化需求悄然变成普遍需求。基于现有的冷库的短板明显，结构性供需不足，结构合理性、温控控制精准化、控制智能化、以及节能高效的冷库将会是未来的发展方向。

尤其随着政府和人们对食品安全，医疗安全保健意识逐渐增强，在一定程度上将持续推动冷库市场的发展。此外，随着农产品最先一公里和最后一公里规模逐渐扩大、中央厨房得到快速发展、以及冷链物流超市向专业化和集约化发展，未来配送冷库、中央厨房、配发市场以及产地型冷库将得到快速发展。

想了解更多关于冷库建设的产品，来FLE广州国际冷链产业博览会，将于2024年8月23-25日，在广州·广交会展馆A区举办。

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